Published On:Rabu, 04 Januari 2012

Posted by Unknown

Padang atau Minang pada umumnya terkenal dengan kekayaan aneka masakannya, bahkan hampir diseluruh pelosok dunia ada warung Padang, dan salah satunya yang patut dicoba pada masakan dari minang adalah Soto Padang.

Soto Padang memiliki keunikan sendiri dari rasa dan cara membuatnya, ciri khasnya daging yang digoreng sehingga terasa agak legit dan gurih, dan yang mewarnai soto ini adalah kerupuk merahnya yang sangat khas. Rasanya jangan tanya, bisa-bisa anda ketagihan dan bilang Tambuah Ciek (nambah)….

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatera Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia.

Sumber  :   http://hutantropis.com/