Randang Talua / Rendang Telur. Payakumbuh terkenal dengan makanan Randang Talua…pasti yang belum pernah memakannya ngak bisa membayangkan, bagaimana telur bisa dijadikan rendang.  Tapi itulah faktanya.
Randang Talua merupakan makanan ringan berasal dari Kota Payakumbuh.  Sesuai dengan namanya, bahan yang digunakan adalah telur. Bentuk makanan ini seperti lempengan kentang goreng yang diiris tipis. Rendang Telor dibuat dari putih telur yang dikukus kemudian potong tipis-tipis. Setelah dipotong, selanjutnya digoreng dan dimasukkan ke bumbu rendang. Makanan ini cocok jika disantap dalam keadaan santai atau sebagai pendamping nasi. Sebaiknya simpan Rendang Telur di tempat yang sejuk.

Sumber  :   http://hutantropis.com/

Untuk Download Artikel Klik Gambar

About the Author

By Unknown on Rabu, Januari 04, 2012. Filed under Aneka , Kuliner , Ragam , wisata . Follow any responses to the RSS 2.0. Leave a response